Недавно мы с вами обсуждали подборку лучшей водки из спирта Альфа. Многие читатели в комментариях оставили свои варианты хорошей водки, с которыми я полностью согласен. Но не всем нравится спирт Альфа. Ряд моих друзей и знакомых отмечают, что водка на этом спирте обладает слишком нейтральным, мягким вкусом. Порой даже и не чувствуешь, что в ней содержится 40 градусов. В принципе, тут дело вкуса каждого. Кому-то важно, чтобы водка имела хорошо прослеживаемый след зерна, хлебушка, трав в послевкусии.
Думаю, логично было бы выпустить ещё одну подборку, но уже с ТОП-5 марок водки лучшего качества из спирта Люкс, которую можно смело брать в магазине и не переживать за её качество.
Когда речь заходит о водке из спирта Люкс, нельзя пройти мимо Архангельской. На сегодняшний момент считаю её одной из лучших по соотношению цены и качества. В большинстве сетевых магазинов она стоит порядка 360 рублей за 0.5л. Чем мне ещё нравится водка Архангельская, так это своим разнообразием ассортимента.
Хотите водку на травах? Есть Архангельская Северные Травы. С нотками белого или ржаного хлеба? Архангельская Хлебная и Солодовая. Классическая? Архангельская Северная Выдержка. Не сказал бы, что водка слишком мягкая, но не обжигающая и не резкая. Вкус сбалансированный без следов сивухи.
С водкой Медная Лошадка познакомился в позапрошлом году. С тех пор пил её больше десятка раз. Ни разу на утро не жаловался на похмелье. Моё внимание привлекло несколько моментов. Во-первых, спирт Люкс изготовлен из фермерской пшеницы. Во-вторых, изначально спирт перегоняется в медных колонах, после чего помещается на довыдержку в медные чаны. Также в состав входит парочка спиртованных настоев ржаных сухарей, клевера и овсяных хлопьев.
Эта водка часто встречается по скидкам. Недавно покупал её в Ленте за 316 рублей. Обычная цена - порядка 450 рублей за 0.5л. Вкус добротный, ровный без всплеском спиртуозности. В запахе есть небольшой оттенок зернового хлеба и мёда.
Я перепробовал водку Столичная от разных ликеро-водочных заводов. Больше всего понравилась от БрянскСпиртПром. Они получили Российский знак качества, как и бюджетная водка Tundra. Её можно приобрести в районе 400-460 рублей за 0.5л. С составом всё хорошо. Им нечего скрывать различными ароматизаторами и кучей спиртованных настоев: вода питьевая исправленная, спирт "Люкс" и сахар.
В водке Столичная от БрянскСпиртПром нет ничего такого, на чём можно было бы акцентировать негативное внимание. Что аромат, что вкус лишены сивушных или бражных оттенков. На удивление водочка пьется чуточку легче, чем Архангельская. В послевкусии протекает небольшая сладость.
Относительно недавно в продаже появилась водка Remeslo, которая уже хорошо себя зарекомендовала. Многие мои знакомые, попробовавшие эту водку, оставляли только положительные комментарии. Вот и я перед Новым годом решил её продегустировать. Водка изготовлена на основе сибирской очищенной воды, спирт Люкс, а также мёда акации и гречихи.
Для достижения максимальной очистки спирта используется многоступенчатая система фильтрации. Вот только не указано, через какой именно фильтр. Также было упоминание про то, что водка выдержана в дубовой бочке. Я разобрался в этом вопросе. Оказалось, что в бочке выдерживался мёд. Но я слабо представляю этот процесс. Как вы понимаете, во вкусе и аромате присутствует медовый профиль, но он не выпирает, а скорее служит некой изюминкой водки Remeslo.
Выше я перечислил водки с бюджетной и средней ценой. А что делать, если хочется выпить премиальную, дорогую водку и удивить гостей? Можно взять стабильный и проверенный вариант в виде Absolut. По моему мнению, эта шведская водка намного лучше, чем финская Finlandia или отечественная Beluga. Стараюсь покупать её по акции, но они бывают редко. Если брать по стандартной цене, то обойдётся в районе 1000 рублей.
Многие удивляются, почему эта водка так дорого стоит? Как я понимаю, её главный козырь заключается в процессе непрерывной перегонки спирта до состояния, когда в нём не останется никаких примесей. Чистейшая водка. При этом она приготовлена из спирта Люкс, а не Альфа, как многие могли подумать. Когда сделал глоток, то и не замечаешь, что водка не жжет, не имеет горького или слишком сладкого вкуса. Чистая и мягкая - два эпитета, которыми можно описать Absolut.