Мой вам совет, будьте осторожны с выбором "иностранного" коньяка. На полках магазинов представлено много подделок и суррогата. Уверен, у вас возник вопрос, как такое могут допустить? Когда нет строгого контроля за качеством, некоторые российские, армянские, грузинские и другие винно-коньячные компании преследуют только одну цель - заработать как можно больше денег за короткий промежуток времени, пока лавочку не прикроют.
Обычно когда на тот или иной коньяк поступает много жалоб, он подвергается проверками независимыми инстанциями и резко исчезает с полок магазинов. Очень сильно сомневаюсь, что производитель коньяка, изготовленный из невиноградного материалов или в котором есть ароматизаторы, получит какое-либо наказание. Эти же бренды возвращаются на рынок спустя какое-то время, но под другим именем.
Нас подобные коньяки не интересуют. Я предпочитаю пить качественный алкоголь. В этой статье я расскажу про 3 марки коньяка, которые стали открытием 2025 года. Они пользуются спросом. И неспроста. Представленные коньяки отличились приятным вкусом с традиционным букетом - фрукты, сухофрукты, дерево, пряности, шоколад, ваниль и т.д.
Пробка деревянная. И это один из признаков хорошего коньяка. Производитель не экономит на материалах, значит, вряд ли сэкономит на составе. Выдержка дистиллятов происходит в бочках из так называемого черного дуба. Такой вид действительно существует. Четырехлетние спирты получены из культурного винограда европейско-азиатского происхождения Витис Винифера. У этого коньяк сильный, напористый аромат, но без спиртяжки с нотками древесной смолы, табака, сухой травы, кураги и изюма. После глотка ощущается сладкая основа вкуса с бальзамическо-древесным профилем, оттенок черного шоколада и сухофруктов.
Прошли те времена, когда приличный коньяк можно было купить за 500-600 рублей, например, Фанагория, Айк, Дербент или Anri. Даже 3-летний Кизлярский без скидки сейчас обойдется вам в 740 рублей. Благо, он стоит своих денег. За него не жалко заплатить даже 850-900 рублей, учитывая мизерное количество конкурентов в этом ценовом сегменте, особенно среди армянских и грузинских брендов. Почему я считаю Кизлярский три звездочки - открытием этого года? Коньяк ведь не новый.
Всё просто. Последний раз я пил его в 2021 году. Думаю, с тех пор испортился. Взял с другом на пробу. Раздушили бутылочку на двоих, закусывая сухофруктами. Он оказался очень хорош, как для 3-летки. Лишен какой-либо спиртуозности. Букет не такой уж и яркий, как у Elegant 8 или Кизляр 10, но спокойно разбивается на отдельные оттенки и полутона - немножко винограда, сухое яблочко, ваниль, кислый чернослив, цветочная пыльца.
Пьется без малейшей тяжести. Вот что значит - правильный молодой коньяк. Во вкусе витает дубовая тема, немножко фруктовой сладости, сухофрукты, ваниль. Если попасть на скидку, то Кизлярский 3 года можно ухватить за 650 рублей. Не удивительно, почему его почти раскупили в Метро и в других магазинах моего города. Полки полупустые.
В этом году я стал активно дегустировать коньяки от Прошянского коньячного завода. Скажу вам, у Ереванский коньячный завод Арарат, Ijevan Wine-Brandy Factory и Great Valley появился достойный конкурент. А главное, их коньяки стоят ощутимо дешевле. Например, за Арцруни 5 лет я заплатил всего 800 рублей. В каких-то алкомаркетах встречается ещё дешевле. Неплохой коньяк за свои деньги. Похож ли он с Арарат или Царь Тигран с таким же сроком выдержки? Не совсем.
У Арцруни 5 лет в библиотеке вкусов находятся такие оттенки: черный шоколад, подсохшая трава и цветы, с горчинкой шоколада и ореха, дубовая составляющая, немного ванильно-карамельной сладости, совсем немного винограда. В аромате доминирует легкость с ванильно-цветочным, коньячным флером. По цвету напитка не сказал бы, что производитель как-то переборщил с сахарным колером. Всё в меру.
На контрэтикетке сказано, что Арцруни 5 лет изготовлен из виноградного сорта Меграбуйр. Интересно. Обычно используется Ркацители, Воскеат, Кангун, Уни Блан и другие. Если позволяет бюджет, то в районе 1100-1300 рублей можете попробовать Арцруни 10 лет, а также Манэ 8 лет и Фрунзик Мкртчян 10 лет. Интересные коньяки со своим особым характером, который отличает их от большинства армянских брендов.